|
Föreningen Veterinär Foderråvaru-kontroll, VFK, är en sammanslutning av foderråvaruproducenter.
VFK:s intentioner är att på frivillig basis arbeta förebyggande för säkra foderprodukter. VFK:s fodersäkerhetsarbete är grundat på i Sverige och EG gällande foderlagstiftning, försiktighets- och HACCP-principer*. Dessa omfattande lagar och principer har tolkats av VFK i samråd med Statens Veterinärmedicinska Anstalt (SVA) och omformats till 17 punkter som beskriver VFKs normer för fodersäkerhet. Foder- eller foderråvaruproducerande företag som uppfyller dessa krav certifieras med SVA som inspektionsorgan.
* Med HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) avses den betydelse som definieras av Codex Alimentarius Commission, Joint FAO/WHO Food Standards Programme. |